Un gîte écologique et locavore en Auvergne

Nous avons réalisé nous même l'ensemble des travaux. Nous sommes très attachés aux valeurs de l'éco-responsabilité et avons souhaité les mettre en avant dans notre hébergement. Ceci a commencé par les travaux eux-mêmes : nous avons utilisé majoritairement des éco-matériaux (bois des environs, laine de bois, huiles dure, vitrificateurs écologiques, etc.) ou revalorisé des matériaux de récupération.

Ce qui est déjà en place :

• recours à l'énergie solaire : 7 panneaux solaires alimentent une partie de l'installation électrique de la propriété
• le tri des déchets et le compostage (encouragés et facilités pour les hôtes, avec des fiches sur le tri et les bacs appropriés)
• la récupération des eaux de pluie pour l'arrosage du jardin,
• le recours à des produits nettoyants et ménagers écologiques et/ou maison
• un petit déjeuner locavore et/ou maison à 90% BIO
• un mobilier quasiment exclusivement retapé et issu de la propriété : mobilier, ustensiles, objets. Je suis fan d'upcycling et retape moi-même tous les meubles
• la fourniture d'échantillons de savons artisanaux et locaux...
• un mini-bar locavore dans l'éco-gîte : charcuterie locale bio, vin AOP Côte d'Auvergne, etc. 
• l’artisanat local est valorisé dans les aménagements et la décoration, tout comme les producteurs locaux

Nos projets :

• développer l'autonomie électrique et utiliser l'énergie solaire pour l'eau chaude,
• utiliser l'eau de pluie pour le fonctionnement des sanitaires et de la machine à laver, 
• créer davantage de partenariats avec les producteurs et artisans pour développer notre boutique locavore, 
• maximiser le zéro-déchet et l'anti-gaspi avec toujours et encore de la récup, etc.

Le coin des hôtes est à l'extrémité gauche de nos bâtiments, dans les anciennes dépendances agricoles. Le corps de ferme initial est tout en long et attenant à la maison d'habitation dans laquelle nous logeons (tout à fait à droite). Entre les deux, le bâtiment plus bas est notre grand salon.

L'aménagement de l'aile gauche avait été entamé il y a une quinzaine d'années, mais pour créer un lieu destiné aux hôtes de passage, il a été plus simple de tout casser et de repartir à 0 !!

-> Nous avons réalisé tous ces travaux à deux (hors la maçonnerie de la terrasse), avec l'aide ponctuelle de nos petites mains et de la famille. Donc forcément c'était LONG, mais c'est une super expérience...

Ci-dessous l'évolution des travaux sur une année, de janvier 2018 à juin 2019 : du terrassement et de la maçonnerie extérieurs à l'aménagement pas à pas de notre chambre familiale, sa salle de bain et sa cuisine. Pour un résultat 100% fait main et une ambiance rétro...

Au départ, deux raisons nous ont amenés à l'Upcycling : la recherche d'économie de moyen et l'attachement aux objets anciens. Mais finalement cette démarche nous a apporté beaucoup plus :

• En premier lieu elle a boosté notre créativité ! Le point de départ est ce dont on dispose, et nos contraintes, donc cela oblige à envisager les choses très différemment.
• Et probablement le plus important dans cette expérience : on a réellement l'impression d'être dans une démarche très actuelle, écologique, dans le sens où l'on recycle, revalorise plutôt que d'acheter neuf ! Évident donc pour un gîte écologique !

-> Ci-dessus quelques photos pour vous donner un avant-goût, sinon suivez nous sur Instagram :